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#中秋节还可以这么过#5分钟秒杀日料店的～蒲烧鳗鱼饭(1/8)
准备好全部食材并处理干净。米饭提前煮好。
黄瓜切薄片，调一个照烧汁备用（生抽+老抽+蜂蜜+蚝油+白糖+水，搅拌均匀至糖和蜂蜜完全溶解）。
鸡蛋皮制作：鸡蛋滴几滴柠檬汁，打成蛋液。取平底锅（不粘）烧七分热后倒入鸡蛋液，铺平锅底，待凝固关火，利用余热翻面，待凉后切成丝。
将蒲烧鳗鱼放入微波炉叮2～3分钟至冒泡，那鳗鱼的香气瞬间四溢，让人垂涎欲滴。
取出后切段，鱼肉的鲜嫩的香甜扑鼻。
碗中装入米饭，铺上黄瓜片和鸡蛋丝。
放入蒲烧鳗鱼段，浇上照烧汁。
最后撒上海苔碎即可享用。 怎么样，是不是很简单？快来试试这道在家就能轻松搞定的蒲烧鳗鱼饭吧！保证让你大呼过瘾，而且价格只有日料店的1/4哦！赶紧动手做起来吧！