把生花生仁放烤盘里，挑去坏的后得367g的生花生仁。

把生花生仁洗净并吸干水，平铺放烤盘中（把1～3粒的花生仁去皮，方便观察❗️） 烤箱不用预热，第三层，上下火180，21分钟（开“风机”）。 PS.1.烤到最后会有香味飘出（此时差不多就烤好了）！ 2.观察去皮的花生仁，表面金黄即可❗️ 3.烤的花生仁少的话要减少烤制时间。

烤好的花生仁整体颜色偏暗沉，去皮的花生仁表面金黄。

等花生仁凉一会儿后放保鲜袋里，揉搓几下后大部分就脱皮了（剩下的可手搓）。 PS.保鲜袋质量一定要好，否则会破的❗️

367g的生花生仁烤后可得238g的去皮熟花生仁（有些皮去不掉的可直接食用、打成米糊……）