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#中秋节还可以这么过#好柿花生月饼(5/17)
准备好馅料和皮1:1 都是25g每个，叶子部分是10g每个，揉成团备用
皮包馅
虎口包法，一点点推上去就行
再揉成光滑团子
模具刷油防粘
先把叶子部分按压模具
再放上柿子部分
最后盖上盖子
完成，小心脱模就OK
可可爱爱的柿子月饼做好了，桃山皮月饼可免烤，想要烤一下的烤箱中层上火180度下火160度，8-10分钟即可，然后回回油放凉后再吃定型更好一些
再做个可可爱爱的花生月饼。馅和皮也是1:1，皮包馅揉椭圆便于装进模具，按压成型
柿柿如意
好事花生
摆盘好好看，舍不得下嘴
炭烤花生的感觉
祝大家中秋快乐
装盒送小姐妹啦