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#寻味外婆乡 香满中秋宴#土豆炖海带(
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原料:里脊肉、海带丝(鲜)、土豆、葱姜和干辣椒。
里脊肉切片,土豆切条,葱姜切片,干辣椒切段。
锅中倒入外婆乡小榨菜籽油,加热时香味就飘出来了。加肉片炒香。
加葱姜和干辣椒煸香。
加料酒和生抽翻炒。
加土豆翻炒。
加入清水,大火烧开,小火焖煮。
土豆变得将近软时,加海带,铺在土豆上面即可,再焖煮几分钟。
最后加盐调味即可出锅。
软烂入味、营养健康的土豆炖海带完成啦。