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#中秋节还可以这么过#加拿大北极虾裙带菜排骨汤(
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加拿大北极虾,肉质紧实,口感鲜甜中透着微微的咸味。细品之下,才会发觉与普通养殖虾的不同之处。养殖虾少有肉质紧实之流,多为口感软糯;野生冷水虾,身处冰冷海域、大洋深处,肉质有嚼劲。熟冻加工,保鲜更保营养,开袋解冻即食。
加拿大北极虾去壳留仁,裙带菜切段。
排骨、西红柿切小块、胡萝卜切片、玉米切段。
起锅烧油洋葱煸炒出香味,倒入排骨加酱油翻炒。
接下来加水后玉米和西红柿、胡萝卜一起倒进去。
调味:胡椒粉,盐,盖上锅盖炖30分钟。
裙带菜和北极虾加入煮个5-6分钟就可以了。
完成。