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烩菜(1/7)
海带泡发，切丝
木耳香菇泡发切一切。
火腿肠切片，葱姜蒜切了
白菜洗净切了
粉条腐竹泡了。本来是豆腐，没有剩下的，用的腐竹。
底油，炸花椒，葱姜蒜，放白菜炒软微焦，
其他都放进去，有的话加点小炒肉，一锅炒，加盐，五香粉，生抽老抽味精白糖调味，加水炖一会儿，出锅。