#中小学生营养餐#简单快手零失败的冰皮月饼(5/9)
网上买的冰皮月饼预拌粉
取200克冰皮月饼预拌粉放大盆中， 加入热开水
用刮刀搅拌至无粉粒
用手搓光滑。
将冰皮称出每个25克，搓圆。取出馅料称重每个25克搓圆备用。
准备好月饼模具，可在模具中抹上少许油防粘，
将饼皮用擀面杖擀平，把馅料包入，搓成圆球， 放入月饼模具中压成月饼即可!
冰箱冷藏几小时口感更佳～
包装一下美美哒~