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圆椒炒鲜鱿(
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圆椒去籽洗净掰成块状,鲜鱿清洗干净切成条状
圆椒放水里煮一下(容易炒熟,圆椒可保持原来的色泽)
水开关火
倒入沥篮沥干水分
锅中倒入适量外婆乡小榨菜籽油
油热加入大蒜
加入圆椒
适当翻炒一下加入鲜鱿鱼胡萝卜,加入盐、白糖、蚝油
大概翻炒2分钟,要保持鲜鱿的鲜嫩口感不易炒得太久
将圆椒炒鲜鱿盛入盘中,一道色香味俱全的家常菜就完成啦
享受这道用外婆乡小榨菜籽油精心烹饪的圆椒炒鲜鱿吧~~