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创意中秋点心：咖喱欧洲猪里脊雪媚娘(14/17)
将欧洲猪里脊肉切丁
用姜和料酒腌制10分钟
将糯米粉和玉米淀粉混合在一起。将牛奶、白糖依次倒入粉中，混合搅拌均匀
过滤一次
盖上保鲜膜，顶上戳洞，沸水上锅蒸20分钟
欧洲猪里脊肉下锅煸炒至变色，盛出备用
苹果丁倒入锅中，倒入适量清水
煮沸后，加入咖喱块煮至融化
倒入欧洲猪里脊肉丁
待微微浓稠后倒入碗中晾凉
取出蒸好的面团放入碗中，加入黄油，揉至完全融合，冷藏半个小时
将冷藏好的面团分成六等分，搓圆擀成薄片
放入模具中
舀一勺咖喱欧洲猪里脊再包裹起来
脱模后，再在顶部加盖印章，装盒即可
咬开后，浓浓的猪肉香和咖喱味扑面而来，太好吃了！
这个中秋节赶快做给家人和朋友尝尝吧！