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#中小学生营养餐#葱花鸡蛋饼(1/6)
面粉倒入盆中一半用开水搅拌成面絮，另一半用凉水搅拌面絮，然后揉成一个光滑的面团，不用醒面
搓成长条分成等伤的小剂子
擀成圆薄饼
锅中刷油，将饼放入锅中打入一个鸡蛋、撒点葱花、盐
将鸡蛋打散，全程小火煎至一面微黄，翻面煎至一小回就可以了
柔软劲道好吃