一次发酵的红糖馒头(5/9)
温水+红糖+老抽，搅拌至红糖融化，放至不烫手
面包机中加入剩余的材料，开始和面
揉成光滑的面团
擀成长方形，抹上少许油，均匀撒上适量的红糖
卷起来，卷紧
切成小段
中间切一刀，放蒸锅中盖上盖子发酵至两倍大。
发酵好在中间割开的地方撒些红糖，大火烧开，转中火蒸15~20分钟，关火焖5分钟出锅。
柔软香甜，一层层撒着吃太香了！