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#寻味外婆乡 香满中秋宴#芹菜花生米(2/10)
原料：洗净切段的芹菜，红皮花生米，洋葱切块。
锅中烧开水，加芹菜炒熟捞出，过凉水沥干备用。
锅中倒入外婆乡菜籽油。
花生米冲洗一下，倒入锅中，小火炒熟炒香盛出。
芹菜和花生米倒入碗中。
加入洋葱。
加入盐。
加生抽。
加米醋，搅拌均匀即可装盘。
菜籽油炒出的花生米又香又脆，拌入凉菜中，提味增香。