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抹茶红豆冰皮月饼(4/15)
红豆蓉分成8份，搓圆备用
将粉类和代糖放入容器中
加入牛奶，搅拌均匀，过筛
加入黄油，上锅蒸熟
蒸熟后放凉，揉至光滑有弹性的团状
取一半冰皮面团，加入抹茶粉，抹茶粉的量，看自己喜欢的颜色加入
搓成条状，绿色与白色的冰皮面团，交错扭转搓成一条
分成8份
取一个冰皮面团，按扁
放上红豆蓉，慢慢收起，揉圆
月饼模具里撒一层手粉，面团放入模具中
盖出形状，用刷子刷掉多余的手粉
冰箱冷藏2小时后食用
完成
开吃