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#中秋节还可以这么过#可以吃瘦的辣椒酿虾滑(4/11)
首先当然是准备好食材，虾滑，辣椒，调味料，
把成品虾滑挤入干净的不锈钢碗里，加入切丁的胡萝卜，加入一勺料酒，一勺淀粉，一个蛋清，适量胡椒粉，些许盐鸡精一起，
然后把调料和虾滑一起搅拌均匀，按照一个方向搅打上劲，
把虾滑用筷子夹入辣椒里面，
接着调一个料汁，碗里放入一勺生抽，一勺蚝油，一勺照烧汁，半勺淀粉，一勺零卡糖，半碗清水，
然后把料汁搅拌均匀，
接着不沾锅中倒入适量花生油，把辣椒虾滑煎到两面金黄色，
然后倒入调好的料汁，盖盖子小火焖煮五分钟后起锅，
OKK，撒上一点熟白芝麻，一道吃了会瘦的辣椒酿虾滑就做好了，香喷喷好吃看的见，（不好意思，煎的有点焦了哈，但是不影响口感哈！只是影响卖像而已）
哈哈哈，一块辣椒酿虾滑再捞点汁拌饭，别提多好吃了，米饭都可以多吃两碗。但是要控制食量，因为要减肥哈！
上个辣椒酿虾滑的全家福照片结束这道减脂菜的做法。