把成品虾滑挤入干净的不锈钢碗里,加入切丁的胡萝卜,加入一勺料酒,一勺淀粉,一个蛋清,适量胡椒粉,些许盐鸡精一起,
然后把调料和虾滑一起搅拌均匀,按照一个方向搅打上劲,
接着调一个料汁,碗里放入一勺生抽,一勺蚝油,一勺照烧汁,半勺淀粉,一勺零卡糖,半碗清水,
接着不沾锅中倒入适量花生油,把辣椒虾滑煎到两面金黄色,
OKK,撒上一点熟白芝麻,一道吃了会瘦的辣椒酿虾滑就做好了,香喷喷好吃看的见,(不好意思,煎的有点焦了哈,但是不影响口感哈!只是影响卖像而已)
哈哈哈,一块辣椒酿虾滑再捞点汁拌饭,别提多好吃了,米饭都可以多吃两碗。但是要控制食量,因为要减肥哈!