#中秋节还可以这么过#伊朗藏红花土豆(5/7)
土豆去皮切块
洋葱和蒜切碎
平底锅里放入橄榄油和黄油,加热让黄油融化,放洋葱和蒜碎炒香
接着放入土豆炒几下,加入辣椒粉和藏红花
接着倒入1小碗清水,加盐
盖上锅盖,煮开后焖10分钟,让土豆熟透
打开锅盖,收干水分,磨入一些黑胡椒碎,翻匀即可