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红烧梅花肉(1/4)
梅花肉切丁，洗干净放开水里煮一下，捞出控水，
锅烧热放少许油，爆香葱姜冰糖和大料，图片这样子
接着放料酒去腥，放生抽多一点老抽少一点上色，图片这样子，
然后大火烧开，在用小火炖半小时，在大火收汁即可