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免揉黑麦巧克力面包(5/6)
液体 酵母 盐 糖混合 再加入面粉混合
混合到无干粉，松弛25分钟 再摔打几下就成了光滑面团
冰箱冷藏发酵两倍大
分成四份 松弛15分钟
包入馅料
室温发酵两倍大 刷蛋液 烘烤