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解暑神器——南瓜绿豆汤(2/8)
主角——花生南瓜，外形看起来像一颗巨大的花生，比老南瓜更粉更甜。
南瓜去蒂去皮
切开去瓜瓤，切成块。
绿豆淘洗干净，用清水泡半小时。
绿豆泡得有些开口，南瓜也切好了。
锅里放入1000毫升水，倒入绿豆，冷水开煮，大概半小时。
绿豆煮开花后放入南瓜，再煮10分钟左右就可以啦。根据个人口味喜欢甜的可以再放点白糖。
盛起放入冷藏室冰一会儿更好吃