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豆角焖面(12/17)
食材准备。
爆香。
煸肉丝
加火腿片。
放入豆角。
加盐,生抽,老抽,糖。
加水。
放入豆芽。
加一碗水。
盖锅盖,闷一会。
盛出一部分汤汁,备用。
铺上生面条,注意不要碰到锅边缘,会焦。
浇上一点汤汁。
盖锅盖。
中间再添加两次汤汁,把汤汁全部添加完。
开盖,把面抖开。
出锅啦,美味。