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酱爆鸡丁(1/8)
鸡肉丁总精盐胡椒粉淀粉抓拌均匀备用
热油滑半熟鸡丁，取出备用
土豆丁胡萝卜丁过油，放少许水炒熟，取出备用
热油放入葱花豆豉黄豆酱炒开
放入鸡丁煸炒上色，放少许生抽
放入胡萝卜土豆丁，全部炒熟
放入黄瓜丁，翻炒片刻即可出锅食用
成品图