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摩羯风暴后的幸福(3/7)
准备好所以需要用的材料
准备好想要吃的馅料
将碱水➕糖浆➕油的比例混合调配好,再加入面粉均匀搅拌,静止1个小时,面皮就做好啦
咸鸭蛋黄可以去市场买回来把蛋黄过滤好,将油漠过蛋黄浸泡1个小时,过后放进烤箱上下180°烤17分钟,出锅。
将蛋黄➕馅 ,一共45的比列,面皮25g的比例,调配好包在一起
用自己喜欢的模具压好模型,放进烤箱上烤175°,下烤180°,烤7分钟后出锅适当刷上蛋黄调色,再放入烤箱一样的温度烤17分钟后,出锅,冷却后装托,放干燥剂打包封口,放个三四天回油即可食用,可美味了哟,中秋节日快到了呀,喜欢动手的朋友们赶紧动手起来8️⃣,可口很美味~~送人自己吃都很巴适
购买食材~在烘焙超市都有喔