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蜜豆(
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红豆洗净,浸泡1天
蒸锅蒸30-40分钟,吃着粉粉的就行。
红豆导入不粘锅,倒入80克白糖,40克麦芽糖(或白糖),小火化开糖,再加30克食用油。炒至糖水变干。
添加少许清水,焖煮几分钟。盖上锅盖,防止表皮变干。煮到汤汁没有即可。