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#中小学生营养餐#冰酪果酱盒子蛋糕(9/16)
准备好所需要的材料；
奶油奶酪加糖搅至顺滑；
再加入打发变稠的淡奶油；
再次打发有纹路且稳定即可；
牛奶和玉米油搅打乳化；
再筛入低粉搅匀，稠一点别担心；
加入蛋黄4个搅成蛋黄糊；
蛋白4个分次加糖打发至弯钩状态为蛋白糊；
蛋白糊和蛋黄糊分次切拌均匀成蛋糕糊；
蛋糕糊倒入烤盘，150度烤35分钟；
将蛋糕片切成蛋糕盒的大小；
先在蛋糕盒底部挤一层芝士奶油；
放上一片蛋糕片；
再挤入一层芝士奶油然后抹平；
在顶部寄出奶油裱花；
中间装饰上果酱就好了；