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#中小学生营养餐#坚果面包(11/16)
先来张成品图
准备好坚果，可以切碎也可以直接用
除了坚果、盐和橄榄油，其他都放入搅拌桶中
搅拌至可以拉出厚膜，放入海盐和橄榄油，搅拌至完全融合在一起
倒入坚果，混合均匀
放入搅拌桶中发酵至两倍大（广州天气热，大约45分钟）
取出按压排气
均分成6份
揉圆后盖上保鲜膜松弛15分钟
放入烤箱发酵至两倍大
取出后用剪刀剪十字口
放入180度预热好的烤箱中
180度烤18分钟
最后8分钟盖上锡纸，避免过度上色
烤好后放在烤箱上降温，可以直接吃，也可以夹奶酪、果酱吃
抹上果酱奶酪，当小朋友早餐营养丰富！