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番茄汁鱼片(6/7)
准备好上图食材
鱼片放少许盐，味精，胡椒粉，料酒搅拌均匀，在调少许淀粉水加入鱼片里，抓拌均匀让鱼片都裹上淀粉水，这是鱼嫩滑的关键
下蒜片炒出香味
炒出蒜香味，下西红柿丁，炒出沙，如图，加两大碗清水
水开下娃娃菜烧开
下入提前腌好的鱼片，快速划散，在次煮开就可以出锅啦
出锅啦！！！！