土豆切片，上锅蒸熟
在碗内打入3个鸡蛋，加入1g盐和3g黑胡椒打散备用
起锅烧油，倒入豌豆、胡萝卜丁和玉米粒，加入5g太太乐原味鲜松茸鲜调味料炒熟
将烤肠煎一下至两面金黄
煮熟的土豆加3g黑胡椒和1g盐，压成土豆泥，然后倒入炒好的时蔬拌匀
垫一张保鲜膜，均匀平摊铺上土豆泥，依次放上芝士片、烤肠，卷起来
起锅烧油，放入少许蛋液，稍微凝固后放入准备好的土豆泥条，卷起来，再重复直至鸡蛋液用完
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