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蒜薹炒五香牛肉(
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五香牛肉切片(切块),蒜薹切斜段,番茄切丁。
1.热锅放油,炒香3瓣蒜。2.倒入牛肉,翻炒。3.放入适量生抽,翻炒。4.放入蒜薹,翻炒。
放入味精、十三香、盐,翻炒。放入番茄丁,炒出红汤,加入适量温水。
尝下味道,淡了少加入盐;咸了分多次加入温水调味。出锅装盘。