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木耳肉片盖浇面(2/6)
先给锅里加水（煮面条用）煮开，下面条。（面条熟了，菜也熟了）
泡发木耳，切牛肉（我用的五香牛肉），红萝卜、青菜椒切块。
热锅放油，放入拍好蒜瓣，依次倒入牛肉、青菜椒、红萝卜，进行翻炒，接着放入生抽，盐。
放入泡发好的木耳，翻炒；再放入欧芹大蒜盐，进行翻炒。加入适量温水，尝下味道根据口味放入盐。
面条熟了以后，接盆温水把面条捞出过温水。接着放碗里浇炒好的菜。
面条中加入香醋，更好吃。