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云南菜～洋芋丝鸡蛋煎饼(2/16)
这是熟悉的味道如今很少见了
灵魂之一要用塑料袋装
准备食材
制作面皮 加水 盐
搅拌均匀
平底锅煎
倒入调好的面糊 均匀摊开
小火慢烘 等变透明了直接取出
土豆切丝
喷油煎土豆丝 好了盛出
喷油 铺饼
打入鸡蛋
摊开
加入土豆丝 葱花 酱 辣椒油 还可以加入香肠等等自己爱吃什么加什么
翻面 全程需要小火
盛出开炫啦 可以配上一杯豆浆