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番茄肉(2/11)
准备食材
瘦肉切小块，用刀背轻轻拍打，这一步很重要哦，可以使肉咬起来没那么有嚼劲！
切好的肉放入一个鸡蛋、适量淀粉、白糖、一勺酱油。
抓均。
裹粉
起锅，放油，油热放入裹好粉的瘦肉，煎至两面金黄起锅！
半成品是这样的
调酱汁，适量番茄酱，白糖，适量水，搅拌！
起锅，这一步不用放油，把调好的酱汁煮至粘稠
放入半成品瘦肉
完成啦，可以准备一大碗白米饭开吃啦