#中小学生营养餐#双薯薄脆饼(9/11)
黄油放入微波炉中火15~30秒,加热融化即可
紫薯和红薯称好重量,分别放入容器中,加入少许盐
分别加入45g的低筋面粉,拌至无干粉
分别加入7g的黄油,全部拌入面粉中
成团就行,不要使劲揉它,搓成长条状
将紫薯和红薯卷在一起
分成14个面团
预热蛋卷模,放入一个面团
按压尺寸直径7~8cm,两面煎脆即可
完成
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