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抹茶麻薯布朗尼,麻薯Q弹与抹茶清香,带来无尽的咀嚼乐趣。(13/14)
先把白巧克力60克(30%可可脂含量),切成小块,加入淡奶油60克。
隔热融化均匀后备用。
把糯米粉140克、抹茶粉10克、泡打粉4克、白砂糖50克、盐1克,过筛一下。
加入鸡蛋1个、椰奶200克、香草精5克、搅拌至颜色均匀。
加入融化的无盐黄油40克,刚才融化的巧克力液。
搅拌均匀。
模具里垫好油纸,倒入面糊。
奥利奥饼干5块,拆开来后放在面糊上。
烤箱180℃提前预热到温度,烤制25分钟。
烤好取出,放凉后切成小块。
抹茶麻薯布朗尼,完成O(∩_∩)O
浓郁抹茶绿色,充满了自然的清香,带入一个绿意盎然的世界。
浓厚抹茶味在口中绽放,甜中带苦,瞬间唤醒了味蕾。
Q弹柔软,弹性十足,带来无尽的咀嚼乐趣。