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红枣山药馒头(12/12)
山药蒸熟捣烂备用
红枣切碎放入150克面粉里,红枣碎量可以调节
加入山药泥,黑芝麻,一勺猪油
加入牛奶搅打成团
成团发酵二倍大
发好排气
擀成大长方形
从短的一头卷起
卷紧收边
分割等分
入蒸锅醒发15分钟,蒸15分钟焖三分钟开盖
开盖图片忘拍了,这个馒头松软香甜营养好吃