1：先将松茸、牛小排、胡萝卜切粒备用。大米提前泡15分钟备用。

2：锅内放入一小块黄油融化，先将牛小排炒出油脂，再放入松茸和胡萝卜炒香，加入酱油调味，最后放入大米翻炒均匀，直接倒入电饭煲，加比平时煮饭少点的水，平时煮饭1:1.5,那我就放了1:1.4的水差不多，等待煮好后撒上葱花搅拌均匀即可！

用黄油煎几片松茸，可研磨少许海盐黑胡椒调味，也可原味，煎至两面金黄，摆在米饭上作为装饰。