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超柔热狗面包(4/14)
所有食材加入揉面机打出手套膜(具体步骤可参考椰蓉面包)
分成60克一个的小面团,醒30分钟
擀成椭圆型
搓成长条
圈起
放入脆皮肠
全部放入烤盘
烤箱37度发酵2倍大,大约1小时
涂上蛋液
挤上蛋黄酱和番茄酱
烤箱预热上下火200度,烤8分钟
出炉
超软可口
酸酸甜甜奶香十足