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枣泥核桃馅(
5
/11)
红枣洗净,放入蒸锅
蒸至熟透(约20分钟)
红枣放入破壁机,加入持平的水,搅打细腻
搅打成泥后倒入不粘锅
开小火慢炒
加入60~75克油继续炒
炒至不粘锅炒即可
成品
核桃仁提前175度烤7分钟,晾凉备用。
加入核桃仁揉匀
成品