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#零腹担吃夜宵#懒人版低脂素三鲜卷饼(5/8)
素馅三鲜：木耳+西葫芦+鸡蛋 或者胡萝卜+西葫芦+鸡蛋。
西葫芦擦丝，稍微撒点盐轻揉一下沥干水分。
鸡蛋下锅炒散，木耳泡好切丝备用。
馅料中加入生抽、耗油、十三香、香油，口味清淡的人基本几就不用放盐了。
直播里买的这样特别薄的筋饼，下锅蒸五分钟拿出来直接包就可以了。
筋饼有点软，包的时候特别容易烂，所有馅料一定要沥干水分。
下锅又蒸了5分钟，我觉得其实还是在平底锅煎一下好吃。
特别是筋道的面皮饼，