#零腹担吃夜宵#黄豆焖猪蹄(
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猪蹄洗净切块,冷水入锅,加入葱姜料酒焯水去腥
黄豆提前泡发备用
高压锅放入八角桂皮香叶,葱姜,加入甜面酱生抽老抽白糖调味
加入适量清水,盖盖炖煮30分钟至黄豆猪蹄熟透,转炒锅大火收汁
装盘食用
成品图
满满胶原,软烂脱骨,入口即化
营养美味,你也试试吧