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炒干巴菌(2/2)
挑选食材：巴掌大小的，灰色白色相间的最好，耐心细致挑拣，撕成小条，一定要细心，把砂石和杂草树叶清理干净，可用面粉水清洗，更干净！清洗后要晾干。
热锅放猪油，放干辣椒、干花椒爆香，然后放切碎的新鲜辣椒，一起炒香后，放干巴菌。