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日式照烧五花肉盖饭(14/15)
食材备好
锅中少许油
下五花肉
煎的中途倒出猪油
煎至两面金黄
葱段下锅
煎至表面焦黄加水
糖
老抽生抽
料理酒
味淋
盐，味素
下肉小火炖至汤汁浓稠
收治即可出锅
鸡蛋煎半熟，撒芝麻和葱花即可