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辣椒酸笋油豆腐炒河蚌肉(
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河蚌蒸熟,清洗干净,用剪刀剪成小块
酸笋酸萝卜切细备用
辣椒切细,油豆腐切细
锅热烧油,加入蒜末、姜、河蚌肉炒香,然后加入辣椒翻炒
炒至八成熟,加入油豆腐翻炒
加入一点生抽调味即可出锅