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清蒸蒜香鲈鱼(
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处理干净的鲈鱼去头尾 剪掉鱼鳍和鱼骨 两侧鱼肉剪出条状
改好刀的鲈鱼 加料酒 食盐 白胡椒粉涂抹均匀
再码上大量臻鲜蒜蓉酱 撒上少许小米辣
上锅蒸 水开后蒸八分钟即可 出锅淋上蒸鱼豉油 撒上葱花即可开吃