看制作好的柠檬鸡排沙拉拼盘就是这个样子的非常美味儿…
冰鲜冷链包装的鸡琵琶腿冲洗干净 剔骨去掉杂质及肥的部分 添加花雕酒 味极鲜酱油 少许盐糖抓匀入个底味儿腌制20分钟左右 姜切片…
柠檬用盐搓洗干净 搓出柠檬皮黄色部分的削 柠檬切片切块…
调制一个酸甜口味的酱汁（加上鲜柠檬汁和柠檬皮削{只取柠檬皮的黄色部分的削}和柠檬浓缩汁调制加适量的水 味极鲜酱油 盐 糖 鸡精再加点芡粉）调匀…
开火 热锅温油 放入特级初榨橄榄油煸香姜片 放入两面粘粉的鸡肉进行煎制着…保持中小火…
收汁 关火 这道美味儿的柠檬鸡排就制作好了 出锅…
摆盘 生菜叶垫底 香煎柠檬鸡排 柠檬片 接着随意添加 小番茄 奶酪粒 吃的时候 沙拉0脂肪油醋汁摇匀放到小碗里添加鲜柠檬汁蜂蜜研磨少许黑胡椒碎拌匀淋沙拉上味道更佳…
柠檬鸡酸酸甜甜的柠檬香 外皮酥脆 肉质鲜美多汁 搭配啤酒及柠檬汁水味道好极了 健康的低卡减脂餐 好吃无负担…
