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#零腹担吃夜宵#家庭版肉末豆腐(
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豆腐切块,焯水。
肉切成肉末。
葱花,蒜末,辣椒碎准备好。
热油加入肉末煸炒
水份炒出即可
加入蒜末,辣椒碎和少许葱花激发出香味再加入豆瓣酱生抽,老抽和蚝油调味
加一碗水煮开
加入豆腐块煮四分钟左右
再淋入水淀粉收一下汁
最后撒入葱花和香油
配碗米饭一吃一个不吱声