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#零腹担吃夜宵#家庭版不过油的鱼香肉丝(2/7)
家有上学娃，一日三餐基本都是自己做，自己动手丰衣足食。
配菜切丝，里脊肉切丝 ，肉丝先加入1勺生抽、1勺料酒、再加入 1勺淀粉、1个鸡蛋抓匀腌制15分钟。
鱼香汁:两勺生抽+两勺醋+一勺蚝油+一勺白糖+一勺淀粉+加半碗水。
爆香葱姜蒜，油要比平时的多一些，再放一些干辣椒，翻炒肉丝变色。
倒入切好的蔬菜丝翻炒两下，加入调好的鱼香汁，翻炒均匀即可出锅。
喜欢吃的小伙伴们赶紧做起来吧。
酸甜开胃,浓郁的汤汁，再配上一碗灵魂的大米饭超级下饭!