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豆芽炒千张(3/5)
千张切细条,焯水后备用; 热锅凉油,当然花椒粉爆香后,放入肉片翻炒出油脂;
放入蒜末、干椒、老抽炒出香味;
放入豆皮,绿豆芽翻炒,调味放入生抽、蚝油、胡椒粉、盐翻炒均匀;
出锅前撒上一把韭菜段即可~
吃饭吧~