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#零腹担吃夜宵#有被看饿的全麦贝果｜好吃到cry(9/10)
面团所有食材低速揉成团，转高速打出薄膜
密封发酵至2倍大
均等分割成六份，滚圆，密封松弛20分钟
松弛好的面团光面朝下，擀成牛舌状（横版），底部按薄
卷起来，捏紧收口，稍微搓长
一端擀扁呈扇形，包住另一端
收口捏紧，放在一小块的方形油纸上，放入烤箱，34度发酵30分钟，面团明显膨胀即可
烤箱200度预热，水和糖放到锅中，用大火烧至锅底冒泡泡，转小火
放入贝果，正反各煮20秒，捞出，沥干水分，放在铺了油纸的烤盘上
放入预热好的烤箱中下层，上火200度下火190度18分钟