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#零腹担吃夜宵#芋子烧鸡(8/20)
芋子冲洗一下表面泥沙
放到锅里水煮20分钟
去皮
芋子切成小块，辣椒切小块，生姜片，蒜瓣，桂叶
鸡肉泡血水15分钟
捞出
起锅多点油烧热
加入鸡肉块
煎出香味
加入葱姜蒜，桂叶
加入2勺料酒，1勺生抽，1勺老抽
加水煮10分钟
加入芋子
继续煮
加点盐调味
加入青椒
翻炒均匀，收汁
起锅装盘
汤汁有芋子香味
搭配米饭也不错，单独吃也非常美味