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蒜香黄金排骨(2/4)
买来的排骨倒入盘中 接着放入盐 面粉 清水 抓拌均匀 再接着放入醋继续揉搓 随后加入清水淘洗干净
洗好的排骨 加入料酒 生抽 胡椒粉 盐 蒜末 蛋黄抓匀 之后再加入淀粉 抓匀 腌制半小时
小火放入蒜末慢炸至金黄 接着炸至排骨至金黄
油热下入青红椒 排骨 蒜蓉 翻炒均匀即可